كوكيز ريد فيلفيت: وصفة سريعة بطعم مخملي وشوكولاتة بيضاء
طريقة سهلة لتحضير كوكيز ريد فيلفيت باستخدام خليط الكيك الجاهز وبنكهة رائعة لتقديمها في المناسبات.
كوكيز ريد فيلفيت هي الحل المثالي لكل من يرغب في تحضير حلوى لذيذة بأقل جهد ووقت. تعتمد هذه الوصفة على خليط الكيك الجاهز لتحويله إلى كوكيز طرية من الداخل مع أطراف خفيفة التماسك. تمتاز بلونها الأحمر الجذاب ونكهتها الغنية التي تتكامل مع الشوكولاتة البيضاء، ما يجعلها خيارًا رائعًا للتقديم في المناسبات، مثل: عيد الحب أو كتحلية يومية سريعة.
الخطوات الأساسية لتحضير كوكيز خليط كيكة ريد فيلفيت
تُعد هذه الوصفة من أسهل طرق تحضير الكوكيز في المنزل دون الحاجة لخبرة خبز متقدمة. تعتمد على دمج مكونات بسيطة مع خليط الكيك الجاهز للحصول على نتيجة ناجحة في كل مرة. كما أنها مناسبة للتحضير السريع عند الضيافة المفاجئة. يمكن تعديلها بسهولة بإضافات مختلفة حسب الذوق. إليك الخطوات:
- خفق البيض والزيت مع الملح.
- إضافة خليط الكيك وخلطه جيدًا.
- دمج الشوكولاتة البيضاء.
- تبريد العجينة ثم تشكيلها.
- خبزها حتى تنضج وتبرد.
مقالات ذات صلة:
وصفة كوكيز عيد الحب بالمكسرات بخطوات سهلة وسريعة التحضير
مكونات كوكيز ريد فيلفيت
-
- 10 دقيقة
- 24 اشخاص
- 160 سعرة حرارية
- نصف كوب زيت نباتي.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- 2 بيض كبير الحجم.
- علبة خليط كيكة ريد فيلفيت.
- ثلاثة أرباع كوب رقائق شوكولاتة بيضاء.
المكونات
-
طريقة تحضير كوكيز ريد فيلفيت
-
- 12 دقيقة
- خلط عجينة الكوكيز
تم نسخ الرابطلتحضير كوكيز ريد فيلفيت، يُسخّن الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية، ويُخفق الزيت مع الملح والبيض في وعاء متوسط حتى يتجانس الخليط، ويُضاف خليط كيكة الريد فيلفيت ويُحرّك جيدًا حتى تتكوّن عجينة ناعمة.
- إضافة الشوكولاتة البيضاء
تم نسخ الرابطتُضاف رقائق الشوكولاتة البيضاء إلى العجينة وتُقلّب برفق حتى تتوزع بالتساوي، وتُغطّى العجينة وتُوضع في الثلاجة لمدة 20 دقيقة لتتماسك.
- تشكيل قطع كوكيز ريد فيلفيت
تم نسخ الرابطتُبطّن صينيتان فرن بورق الزبدة، وتُقسّم العجينة إلى 24 ملعقة كبيرة ممتلئة وتُشكّل كرات دائرية، وتُرص الكرات مع ترك مسافة كافية بينها.
- خبز كوكيز ريد فيلفيت
تم نسخ الرابطتُخبز الكوكيز لمدة 10–12 دقيقة حتى تبدأ الأطراف بالتحمّر الخفيف، وتُترك على الصينية لمدة 10 دقائق.
- تبريد وتقديم كوكيز ريد فيلفيت
تم نسخ الرابطتُنقل الكوكيز إلى شبك معدني وتُترك حتى تبرد تمامًا قبل التقديم.
