كنافة بالقشطة ومربى الورد

ذوبى الزبدة في وعاء على نار متوسطة، واخلطى نصف كمية الزبدة المذابة مع الكنافة والسكر وتمزج جيداً.
 يوضع قليل من الزبدة المذابة على نار متوسطة في مقلاة، ثم نشكل دائرة قطرها نحو 10 سنتمتر من الكنافة ونتأكد من أن تكون متماسكة بسُمك 2/1 سنتمتر.
عندما يميل اللون إلى الذهبي، تقلب وتحمر من الناحية الأخرى.
 كررى نفس الطريقة بعمل دائرة أخرى.
قومى بوضع دائرة الكنافة ثم تُوزع ملعقة كبيرة من الشربات عليها، وتغطى بملعقتين كبيرتين من القشطة.
ثم ضعى الدائرة الثانية لتغطي القشطة وتُوزع ملعقتان كبيرتان من الشربات عليها.
وتوضع ملعقة صغيرة من القشطة، ثم نصف ملعقة صغيرة من مربى الورد، وتُزين بقليل من الفستق المجروش وتقدم بالصحة والهنا.