كرات اللوتس

  • تاريخ النشر: الإثنين، 01 مارس 2021 الصنف: حلويات التقييم:
كرات اللوتس

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير كرات اللوتس اللذيذة بالخطوات البسيطة،بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة  لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة " يمي " المميزة الشهية،جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 6 اشخاص
مقادير كرات اللوتس
25 قطعة بسكويت لوتس.
نصف كوب بسكويت بالكاكاو مطحون ناعم.
كوب حليب بودرة محمص.
نصف كوب شعيرية باكستانية.
ملعقة صغيرة نسكافيه.
3 ملعقة كبيرة زبدة لوتس.
400 جم حليب محلى مكثف.
كوب زبدة لوتس مذابة.
  • طريقة التحضير

    • 15 دقيقة
  1. نقوم بطحن بسكويت اللوتس في محضرة الطعام طحنا ناعما.

  2. نضع مقلاة على نار متوسطة ونصيف إليها ملعقة كبيرة زبدة، ثم نضيف إليها الشعيرية ونقوم بتحميصها، ثم نرفعها من على النار.

  3. ثم نحضر وعاء عميق ونضيف إليه نصف كوب من بسكويت اللوتس المطحون وبسكويت الكاكاو المطحون والحليب البودرة المحمص والشعيرية المحمصة والنسكافيه ونخلطهم جيدا.

  4. نضيف ثلاث ملاعق كبار من زبدة اللوتس والحليب المحلى المكثف ونخلطهم جيدا، ثم نعجنهم حتى نحصل على عجينة متماسكة.

  5. ونقوم بتشكيل العجينة إلى كرات، ثم نغمس نصف الكمية في بسكوت اللوتس المطحون، ثم نضعهم في طبق التقديم.

  6. ونغمس الكمية المتبقية في زبدة اللوتس المذابة، ثم نوزع عليهم بسكويت لوتس مطحون، ثم ندخلهم في الثلاجة لمدة دقيقتين حتى يتماسكوا (ومن الممكن أن نغلف الكرات ببسكويت اللوتس المطحون فقط).

  7. ثم نخرجهم من الثلاجة، ونضعهم في طبق التقديم بالصحة والعافية.

  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)