وصفة كرات البطاطا
البطاطا من أهم الوجبات الرئيسية في جميع أنحاء العالم، وتعتبر كرات البطاطا من الوصفات غير التقليدية تعتمد علي التوابل اللذيذة ويمكنك تقديمها بجانب الصوص الذي تفضلينه.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 8 اشخاص
- 186 سعرة حرارية
- 3 حبات من البطاطا المقشرة والمقطعة لشرائح.
- بيضتان.
- ربع كوب من البقدونس المفروم.
- فصان من الثوم المفروم ناعماً.
- كوب من البقسماط.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- كوب من الجبنة المبشورة.
- زيت نباتي للقلي.
مقادير كرات البطاطا
-
طريقة التحضير
-
- 60 دقيقة
- سلق البطاطا
تم نسخ الرابطاسلقي البطاطا في ماء مغلي حتى تمام النضج.
- تتبيل البطاطا بالتوابل والثوم
تم نسخ الرابطأضيفي الملح، والفلفل الأسود والبقدونس المفروم، والثوم إلى البطاطا، وقلبي المزيج جيداً.
- تشكيل البطاطا كرات
تم نسخ الرابطشكلي البطاطا إلى كرات متوسطة الحجم، ثم احشيها بكمية من الجبن.
- قلي كرات البطاطا
تم نسخ الرابطاقلي كرات البطاطا لمدة 4 دقائق في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون من كلا الجانبين.
- تقديم كرات البطاطا
تم نسخ الرابطأخرجيها على مناديل ورقية وصفيها من الزيت وقدميها دافئة وبالصحة والعافية.
