كبسة الدجاج بالميكرويف

كبسة الدجاج بالميكرويف

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير كبسة الدجاج بالميكرويف بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 436 سعرة حرارية
مقادير كبسة الدجاج بالميكرويف
دجاجة مقطعة 8 قطع.
كوبان من الأرز البسمتي.
½ كوب بصل مقطع مكعبات صغيرة.
حبتان فلفل حار.
كوب طماطم مقطعة مكعبات.
فصان ثوم مفروم.
ملعقة كبيرة معجون طماطم.
3 ملاعق كبيرة زيت.
ملعقة صغيرة بهارات كبسة.
½ ملعقة صغيرة حبهان "هيل" مطحون.
½ ملعقة صغيرة كمون.
½ ملعقة صغيرة كركم.
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود.
¼ ملعقة صغيرة قرفة.
ملعقة كبيرة ملح.
مكعب مرق دجاج.
4 أكواب ماء.
  • طريقة التحضير

    • 45 دقيقة
  1. نقع الأرز
    تم نسخ الرابط
    في إناء عميق اغسلي الأرز وانقعيه في ماء بارد 30 دقيقة ثم صفيه جيدًا.
  2. طهي الدجاج
    تم نسخ الرابط
    أحضري قدراً عميق وضعيه على نار متوسطة ثم أضيفي الزيت والبصل  وقلبي حتى يذبل البصل ويتحول لونه للون الذهبي الفاتح، ضعي الدجاجة وقلبي حتى يتغير لونها ثم ضيفي الفلفل الحار وبهارات الكبسة والكمون والكركم والفلفل الأسود والقرفة والحبهان المطحون وقلبييهم لمدة دقيقة.
  3. إضافة معجون الطماطم
    تم نسخ الرابط
    أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم وقلبي  جميع المقادير واتركيهم حتى تتسبك الطماطم قليلًا لمدة خمس دقائق تقريباً، زيدي مكعب مرق الدجاج والملح ثم ارفعي القدر من على النار واتركيه جانباً.
  4. خبز الكبسة بالميكروويف
    تم نسخ الرابط
    أحضري صينية بايركس وضعي الدجاج فيها ثم ضيفي الأرز البسمتي والماء وقلبي المكونات، أدخلي الصينية البايركس في الميكرويف حتى تنضج من 35 إلى 40 دقيقة.
  5. تقديم كبسة الدجاج بالميكرويف
    تم نسخ الرابط
    أخرجيها واتركيها جانباً حتى تهدأ قليلاً ثم قدميها لعائلتك وصحتين وهنا.
recipe print page - يمي ليالينا