كاندي صحية: حلوى منزلية غنية بفيتامين سي للأطفال

وصفة سهلة لتحضير حلوى منزلية تجمع بين اللذة والفائدة للأطفال باستخدام مكونات طبيعية وصحية.

كاندي صحية: حلوى منزلية غنية بفيتامين سي للأطفال

كاندي صحية هي حلوى منزلية مثالية للأطفال، تجمع بين الطعم اللذيذ والفائدة الغذائية، إذ تحتوي على فيتامين سي الطبيعي من عصير البرتقال والليمون. إضافة الزنجبيل والعسل تمنحها نكهة مميزة وفوائد صحية، بينما الجيلاتين يعطيها القوام المرن الممتع للأطفال. هذه الوصفة سهلة التحضير، لا تحتاج لأدوات معقدة، ويمكن تقديمها كوجبة خفيفة مغذية، أو ضمن سلة حلويات صحية للأطفال بعيدًا عن السكريات الصناعية.

الخطوات الأساسية لتحضير كاندي صحية

كاندي أو جيلاتين فواكه للأطفال من الحلويات المنزلية التي تجمع بين البساطة والفائدة، وتناسب الأطفال والكبار على حد سواء. يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل دون أي تعقيد. تتميز هذه الحلوى بألوان جذابة وطعم ممتع يشجع الأطفال على تناولها. كما أنها بديل صحي للحلويات الجاهزة، ما يجعلها خيارًا مثاليًا للوجبات الخفيفة والمناسبات الصغيرة. إليك خطواتها:

  • خلط عصير البرتقال مع عصير الليمون والزنجبيل والعسل.
  • إضافة الجيلاتين المذاب مع التحريك حتى يختلط تمامًا.
  • صب الخليط في قوالب سيليكون حسب الرغبة.
  • تبريد القوالب في الثلاجة حتى تتماسك.
  • إخراج كاندي البرتقال والليمون الصحية من القوالب وتقديمها للأطفال.
  • مكونات كاندي صحية

    • 10 دقيقة
    • 8 اشخاص
    • 40 سعرة حرارية

المكونات

1 كوب عصير برتقال طازج.
¼ كوب عصير ليمون.
رشة زنجبيل مطحون.
ملعقتان كبيرتان عسل نحل طبيعي.
ملعقتان كبيرتان جيلاتين مذابتان بقليل من الماء الساخن.
  • طريقة تحضير كاندي صحية

    • 0 دقيقة
  1. تحضير مزيج الكاندي
    تم نسخ الرابط
    لتحضير كاندي صحية، في وعاء، يُخلط عصير البرتقال الطازج مع عصير الليمون، ثم يُضاف الزنجبيل والعسل الطبيعي ويُقلب الخليط جيدًا حتى يتجانس.
    تحضير مزيج الكاندي
  2. إضافة الجيلاتين للمزيج
    تم نسخ الرابط
    يُضاف الجيلاتين المذاب إلى الخليط تدريجيًا مع التحريك المستمر لضمان توزيع الجيلاتين بشكل متساوٍ، دون تكوين كتل.
    إضافة الجيلاتين للمزيج
  3. صب المزيج في القوالب وتبريده
    تم نسخ الرابط
    يُسكب الخليط في قوالب سيليكون بأشكال مميزة حسب الرغبة، مع مراعاة عدم ملء القوالب أكثر من ثلاثة أرباعها، ثم تُوضع القوالب في الثلاجة لمدة عدة ساعات حتى تتماسك جيدًا ويصبح الكانتدي جاهزًا للتقديم.
    صب المزيج في القوالب وتبريده
  4. تقديم كاندي صحية
    تم نسخ الرابط
    بعد التجميد، تُخرج الحلوى من القوالب وتُقدّم للأطفال، ويمكن تزيينها برشة من عصير الليمون أو قطع فواكه صغيرة حسب الرغبة.
    تقديم كاندي صحية
recipe print page - يمي ليالينا