طريقة عمل قهوة تركي بالمستكة
القهوة من أكثر المشروبات المستهلكة في الصباح حول العالم، ومن أنواع القهوة المفضلة للكثيرين هي القهوة التركية بالمستكة، إليكِ طريقة تحضير الوصفة بالصور وبطريقتها الأصلية خطوة بخطوة واستمتعي بالطعم.
المكونات
-
- 4 دقيقة
- 2 اشخاص
- 18 سعرة حرارية
- كوب من الماء.
- ملعقتان كبيرتان من القهوة التركية المطحونة.
- ملعقتان صغيرتان من السكر.
- ملعقة صغيرة من المستكة المطحونة.
مقادير قهوة تركي بالمستكة
-
طريقة التحضير
-
- 8 دقيقة
- تحضير القهوة
تم نسخ الرابطضعي الماء والقهوة والسكر والمستكة في ركوة، وقلبي المكونات حتى تذوب، ثم ضعي القهوة على نار هادئة جدًّا، حتى تقترب من الغليان.
- تطبيق القهوة
تم نسخ الرابطارفعي القهوة عن النار حتى تهدأ قليلًا، ثم أعيديها مرة أخرى حتى تظهر فقاعات على أطراف الكنكة، ويصبح لها وجه.
- تقديم القهوة التركية بالمستكة
تم نسخ الرابطارفعي القهوة عن النار، وصبيها في الفناجين، وقدميها ساخنة.
