قرنبيط ديناميت مقرمش
يتميز القرنبيط بطعمه الشهي واستخداماته المتعددة في الطهي، بالإضافة إلى فوائده الصحية لما يتمتع به من خصائص هضمية وامتصاصية سهلة بالجسم، سنقدم لك اليوم طريقة عمل قرنبيط ديناميت مقرمش بخطوات سهلة مع الصور ويمكنك تقديمها بجانب الخبز العربي.
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 4 اشخاص
- 218 سعرة حرارية
- رأس من القرنبيط متوسط الحجم.
- نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة
- نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة كبيرة من الثوم المهروس.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
مقادير القرنبيط
-
طريقة التحضير
-
- 10 دقيقة
- تقطيع القرنبيط
تم نسخ الرابطقطعي رأس القرنبيط، تخلصي من الساق وأي بقع داكنة على الأزهار، وقطعي القرنبيط إلى قطع صغيرة الحجم واغسليهم جيداً.
- قلي القرنبيط
تم نسخ الرابطاقلي قطع القرنبيط في قدر زيت عميق على نار متوسطة لمدة 3 دقائق، ثم صفيه وضعيه في وعاء عميق.
- طريقة تطبيق الصلصة
تم نسخ الرابطاخلطي الثوم المفروم مع الملح والكمون وعصير الليمون في وعاء متوسط الحجم، وقلبي الصلصة جيداً، ثم اسكبيها على القرنبيط المقلي مسبقاً.
- تقديم القرنبيط
تم نسخ الرابطاسكبي القرنبيط في وعاء التقديم، زينيه بالبقدونس والتوابل حسب رغبتك وقدميه فوراً.
