قالب لحم الدجاج بالخضروات
الدجاج من الأطباق الرئيسية علي موائد العالم كله فهي من الوصفات المحببة لدى الكثير من الناس وتتعدد وصفاته وطرق طهيه من مشوي أو مسلوق أو محمر أو بانيه أو غيرها حسب اختلاف الأذواق.
وصفة قالب لحم الدجاج بالخضروات في الفرن من الوصفات المبتكرة التي تصلح في المناسبات والعزومات كما أنها وجبة مثالية للأطفال والكبار أيضا.
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 3 اشخاص
- 550 سعرة حرارية
- مقادير قالب لحم الدجاج بالخضروات
- ½ كيلو لحم دجاج مفروم
- حبة بصلة مبشورة
- بيضة
- ملح حسب الرغبة
- فلفل أسود حسب الرغبة
- ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
- كوب خضار مشكل مسلوق
- ملعقة كبيرة زبدة
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- تتبيل الدجاج
تم نسخ الرابطأولا قومي بتتبيل لحم الدجاج بالملح والفلفل وضيفي البصل ثم اعجني بالبيض حتى يتجانس الخليط ويتماسك.
- قلي الخضروات
تم نسخ الرابطقومي بتشويح الخضار المسلوق في الزبدة.
- طريقة تطبيق القالب
تم نسخ الرابطادهني قالب الكيك بالزبدة وضعي جزءاً من خلطة اللحم بحيث تغطي القالب ثم ضعي الخضار ثم ضعي باقي اللحم، من الممكن عمل أكثر من طبقة على أن يغطي القالب باللحم، ضعي القالب في الفرن حتى ينضج في فرن على حرارة 200.
- تقديم قالب لحم الدجاج بالخضروات
تم نسخ الرابطغطي الوجه بعد أن ينضج واتركيه ليبرد تماما ثم قطعيه وقدميه بجانب السلطات وبالصحة والعافية .