فيليه سمك مجمد بالخطوات
يعتبر السمك من المأكولاتة المفيدة جداً والتي يرغبها الكثير، يحضر بطرق عدة منها الشوي والقلي، كما يمكن تحضيره بتتبيلات متعددة، جربي اليوم معنا وصفة لتحضير فيليه سمك مجمد بالخطوات وقدميه لعائلتك بجانب سلطة الخضار بالطحينة.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 296 سعرة حرارية
- 4 شرائح من سمك الفيليه المجمد.
- ملعقتان صغيرتان من الزيت.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من توابل الأعشاب الناعمة.
- ربع ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
- ثمن ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
مكونات السمك
-
طريقة التحضير
-
- 17 دقيقة
- خلط التوابل
تم نسخ الرابطاخلطي الملح مع توابل الأعشاب والثوم والفلفل في وعاء صغير.
- غسل وتتبيل السمك
تم نسخ الرابطاغسلي قطع السمك تحت الماء البارد، ثم ضعيها في طبق كبير ورشي فوقها الزيت وافركيها جيداً، ثم تبليها بخليط التوابل والليمون.
- قلي السمك
تم نسخ الرابطاقلي قطع السمك في المقلاة الهوائية لمدة 17 دقيقة مع تقليبها بعد منتصف المدة.
- تقديم السمك
تم نسخ الرابطقدمي السمك المقلي مباشرة في طبق التقديم.
