فطورك اليوم: مكرونة بالجمبري والكاليماري بطعم المطاعم

تعتبر أطباق المأكولات البحرية من أرقى وألذ الخيارات التي يمكن تقديمها على مائدة الإفطار الرمضانية، فهي تمنحكِ شعوراً بالفخامة والتميز في قلب منزلك، مزيج الجمبري الطازج مع قطع الكاليماري الطرية وسط صوص كريمي غني، يجعل من هذه المكرونة وجبة متكاملة يعشقها الصغار والكبار على حد سواء، السر في نجاح هذا الطبق يكمن في جودة المكونات وطريقة التسويه الصحيحة التي تحافظ على طراوة السي فود دون فقدان نكهته الأصلية، إذا كنتِ ترغبين في إبهار عائلتك بطبق ينافس أشهر المطاعم العالمية بلمستكِ الخاصة، حضري الوصفة بطريقتنا.

الخطوات الأساسية لتحضير مكرونة بالجمبري والكاليماري

• اسلقي المكرونة في ماء مملح واتركيها نصف ناضجة لضمان قوام مثالي لاحقاً عند مزجها مع صوص الكريمة الغني واللذيذ.
• شوحي الثوم المفروم مع الزبدة ثم أضيفي الجمبري والكاليماري مع رشة فلفل حتى يتغير لونهما وتتصاعد رائحتهما الشهية.
• أضيفي كريمة الطبخ وبشر الليمون للخليط واتركيه يغلي قليلاً حتى يثخن القوام ويمتص السي فود كل النكهات الرائعة.
• ضعي المكرونة المسلوقة فوق الصوص والجمبري وقلبي جيداً لتتداخل المكونات وتتشرب المكرونة الطعم الكريمي المذهل.
• زيني الطبق بالبقدونس المفروم وقدميه ساخناً كوجبة إفطار فاخرة ومنعشة تليق بمائدتك الرمضانية العامرة بالخير.