فطائر اللحوم الباردة: طريقة سريعة ولذيذة للوجبات الخفيفة

فطائر اللحوم الباردة من أشهى الحلول السريعة لوجبة لذيذة ومشبعة دون تعب طويل في المطبخ. تعتمد الوصفة على عجينة العشر دقائق سهلة التحضير، تُحشى بطبقات متنوعة من اللحوم الباردة، مثل: التيركي، الروست بيف، السلامي، مع صلصة البيتزا والجبن الموزاريلا. بعد لفها وخبزها تصبح رولز صغيرة جاهزة للتقديم، لذيذة وساخنة، ويمكن تقديمها كوجبة رئيسية خفيفة أو مع الشاي في أي وقت.

الخطوات الأساسية لتحضير فطائر اللحوم الباردة

تُعد فطائر رولز بالجبن واللحوم وصفة بسيطة ومضمونة للمبتدئين، تعتمد على حشو العجينة باللحوم الباردة والجبن المفضل لديك، ثم لفها وخبزها في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون، وتقطيعها إلى رولز صغيرة وتقديمها إلى جانب كوب من الشاي الدافئ، إليك خطوات تحضير هذه الوجبة الخفيفة واللذيذة باختصار:

• فرد العجينة على الطحين.
• دهن صلصة البيتزا والحشو باللحوم والجبن.
• لف العجينة على شكل كرول.
• دهن الوجه وتزيينه بالسمسم وحبة البركة.
• خبز الرولز في الفرن حتى تتحمر.
• تقديمها ساخنة مع الشاي.