عمل كريمة الطبخ خطوة بخطوة
تستخدم كريمة الطبخ في إعداد الكثير من أطباق الرئيسية مثل الفوتشيني بالدجاج، تعلمي اليوم أسهل طريقة لعمل كريمة الطبخ خطوة بخطوة بمكونات توجد في كل منزل، لا تترددي وجربيها الآن.
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 2 اشخاص
- 409 سعرة حرارية
- كوبان من الحليب.
- ربع كوب من الزبدة.
- ربع كوب من الدقيق.
- ملعقة صغيرة من النشا.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
مكونات الكريمة
-
طريقة التحضير
-
- 10 دقيقة
- خفق الدقيق بالزبدة
تم نسخ الرابطتذوب الزبدة في قدر متوسط على نار متوسطة، ثم يخفق الدقيق ويقلب جيداً لمدة دقيقتين.
- سكب الحليب وإضافة النشا
تم نسخ الرابطيسكب الحليب مع تحريكه باستمرار حتى يصبح المزيج ناعماً، ثم يضاف النشا ويحرك مع المكونات، وأخيراً تخفف النار ويترك المزيج لمدة 7 دقائق.
- استخدام الكريمة أو تخزينها
تم نسخ الرابطيرفع القدر عن النار ويتبل بالملح والفلفل، ثم يستخدم مباشرة أو يخزن في وعاء محكم لمدة تصل إلى 4 أيام.
