طريقة عمل عصير سجنتشر الصحي بفواكه متعددة

طريقة سهلة لتحضير عصير سجنتشر بطبقات الفواكه والآيس كريم لأجواء منعشة وصحية.

طريقة عمل عصير سجنتشر

طريقة عمل عصير سجنتشر واحدة من الطرق البسيطة والسهلة في إعداد عصير صحي غني بالفوائد المتنوعة، ومن أهم وصفات المشروبات الباردة إذ يتكون هذا العصير من عدة فواكه هي المانجو والكيوي والأفوكادو التي يتم تحضيرها على شكل طبقات مع الآيس كريم والكريمة، وهذا العصير مشهور بشكل كبير في دول الخليج والسعودية بشكل خاص.

الخطوات الأساسية لتحضير عصير سجنتشر

  • اختيار نوعين إلى ثلاثة من الفواكه الطازجة مثل المانجو، الفراولة، الأناناس أو الخوخ لضمان نكهة غنية ومتوازنة.
  • تقطيع الفواكه ووضعها في الخلاط مع كمية مناسبة من الماء البارد أو الحليب حسب القوام المطلوب.
  • إضافة ملعقة أو اثنتين من الآيس كريم (فانيلا أو مانجو) أو الكريمة السائلة لتحسين الملمس ومنح العصير قواماً كريميًّا فاخراً.
  • تحلية العصير بالعسل أو السكر الخفيف حسب الرغبة، مع إمكانية إضافة قليل من الفانيلا لتعزيز النكهة.
  • خلط المكونات جيداً حتى يصبح القوام ناعماً ومتجانساً دون تكتلات.
  • إضافة مكعبات ثلج أو ثلج مجروش لمنح العصير برودة وانتعاشًا يشبه تقديم المطاعم.
  • تقديم العصير في كوب طويل وتزيينه بقطع فاكهة طازجة أو طبقة كريمة خفيفة ليظهر بشكل "سجنتشر" مميز.

فوائد عصير سجنتشر

  • يحتوي على مجموعة متنوعة من الفواكه الغنية بالفيتامينات والمعادن المفيدة لصحة الجسم.
  • يمنح طاقة سريعة بفضل دمج الفاكهة الطبيعية مع الكريمة أو الآيس كريم.
  • يساعد في ترطيب الجسم وتحسين مستوى السوائل بسبب وجود الماء أو الحليب في القاعدة الأساسية.
  • يساهم في تعزيز مناعة الجسم بفضل مضادات الأكسدة الموجودة في الفواكه المختارة.
  • يُعد وجبة خفيفة مشبعة ومناسبة قبل التمرين أو كتحلية طبيعية في منتصف اليوم.
  • يمنح إحساساً بالانتعاش ويُعتبر من المشروبات المثالية في الصيف أو في المناسبات.
  • يمكن تخصيصه بنكهات مختلفة حسب الرغبة، مما يجعله مناسباً للأطفال والكبار.
  • مكونات عصير سجنتشر

    • 10 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 460 سعرة حرارية

المكونات

حبة من المانجو مقطعة لشرائح أو مكعبات.
حبتان من الموز.
نصف كوب من الفراولة الطازجة.
ست شرائح من الأناناس.
حبة من التفاح.
نصف كوب من الحليب السائل.
ملعقتان كبيرتان من السكر.

مقادير الزينة

ربع كوب من الفستق الحلبي المطحون.
ملعقتان من الكريمة أو البوظة.
  • طريقة تحضير عصير سجنتشر

    • 20 دقيقة
  1. طريقة تحضير طبقة المانجو
    تم نسخ الرابط
    ضعي قطع المانجو في الخلاط مع ملعقتين من الماء ونصف ملعقة من السكر واخلطيهم لحين تكون خليط ناعم ومتجانس، ثم اسكبي العصير في كوب واغسلي الخلاط الكهربائي.
    طريقة تحضير طبقة المانجو
  2. طريقة تحضير طبقة الأناناس والتفاح
    تم نسخ الرابط
    ضعي شرائح الأناناس والتفاح مع القليل من الماء والسكر واخلطيهم، ثم اغسلي الخلاط.
    طريقة تحضير طبقة الأناناس والتفاح
  3. طريقة تحضير طبقة الفراولة
    تم نسخ الرابط
    اخلطي الفراولة مع الحليب والقليل من السكر، وضعيها في كوب، ثم اغسلي الخلاط.
    طريقة تحضير طبقة الفراولة
  4. طريقة تحضير طبقة الموز
    تم نسخ الرابط
    اخلطي الموز في الخلاط مع القليل من الماء والسكر، ثم اغسلي الخلاط.
    طريقة تحضير طبقة الموز
  5. طريقة تقديم عصير سجنتشر
    تم نسخ الرابط
    اسكبي طبقات العصائر في أكواب التقديم وزينيها الفستق الحلبي والكريمة أو البوظة وقدميها باردة.
    طريقة تقديم عصير سجنتشر
recipe print page - يمي ليالينا