عجة لب الكوسا: إعادة تدوير الطعام
عجة لب الكوسا
يمكنك تحضير عجينة لب الكوسا من بقايا لب الكوسا الناتج عن وصفات مختلفة مثل المحاشي وغيرها، يمكنك تجميع لب الكوسا على عدة مراحل أو عدة أيام.
مكونات عجة لب الكوسا
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 320 سعرة حرارية
- الزائد من لب الكوسا.
- بيض (٢-٣) حسب كمية اللب.
- طحين (ملعقتان أو ثلاثة).
- بصل ربع بصلة صغيرة.
- سن ثومة.
- بقدونس مفروم.
- نعنع عرقين.
- ملح، فلفل، بهار مشكل، هيل مطحون رشه وكزبرة مطحونة رشه.
مكونات عجة لب الكوسا
-
طريقة تحضير عجة لب الكوسا
-
- 10 دقيقة
- سلق لب الكوسا
تم نسخ الرابطنسلق لب الكوسا ونصفيه.
- خلط المكونات
تم نسخ الرابطنضع جميع المكونات في الأعلى بنفس الوعاء و نخلطهم جيداً.
- خبز عجة لب الكوسا
تم نسخ الرابطنضع من الخليط في الصينية، أو على شكل دوائر صغيرة في المقلاة الهوائية، أو يتم قليها على الغاز.