طريقة لقيمات بالكاسترد والنشا
يعد طبق لقيمات بالكاسترد والنشا من أشهى الحلويات المتداولة، والتي يمكن تحضيرها بمختلف الطرق، اخترنا لكِ هذه الوصفة، لسهولة تطبيقها وتوافر مقاديرها في كل منزل، بالإضافة لمذاقها اللذيذ.
المكونات
-
- 20 دقيقة
- 6 اشخاص
- 54 سعرة حرارية
- كوبان من الدقيق.
- ملعقة كبيرة من الكاسترد.
- ملعقتان كبيرتان من النشا.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- ملعقة كبيرة من الخميرة.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- نصف كوب من الحليب الدافئ.
- كوب من الماء.
- كوب من القطر.
مكونات اللقيمات
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- خلط المكونات الجافة
تم نسخ الرابطيخلط الدقيق والنشا والبيكنج باودر ومسحوق الكاسترد والسكر والخميرة في وعاء.
- خلط المكونات السائلة
تم نسخ الرابطيخلط الحليب والماء معاً في وعاء منفصل.
- إضافة المكونات السائلة إلى المكونات الجافة
تم نسخ الرابطتُضاف السوائل إلى المكونات الجافة وتُمزج جيداً حتى يصبح الخليط متماسكاً وتختفي التكتلات، ثم تُترك العجينة حتى ترتاح لمدة ساعة تقريباً.
- قلي اللقيمات بالكاسترد والنشا
تم نسخ الرابطتُشكّل اللقيمات على شكل كرات صغيرة باستخدام كيس الحلويات، ثم تُقلى في وعاء مملوء بالزيت الساخن حتى تكتسب اللون الذهبي.
- تقديم اللقيمات بالكاسترد والنشا
تم نسخ الرابطتُقدم لقيمات بالكاسترد والنشا بعد تغميسها بالقطر، لتكون بذلك جاهزة للتناول.
