طريقة كيكة شتوية بخطوات بسيطة
هناك العديد من أنواع الكيك الشهية والمميزة، ويمكن تحضيرها من الفواكه الشتوية حيث تضيف نكهة مميزة إلى الكيك كما أن لها العديد من الفوائد الصحية كونها تحتوي على فيتامين ج بالإضافة إلى العديد من الفيتامينات والمعادن الأخرى الهامة للجسم، تعرفي على طريقة كيكة شتوية بخطوات بسيطة بنكهة البرتقال الشهية ويمكن تقديمها بجانب الشاي بالحليب.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 8 اشخاص
- 187 سعرة حرارية
- كوب ونصف من الطحين.
- كوب من عصير البرتقال.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- ربع ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ثلث كوب من الزيت.
- كوب من السكر.
- ملعقة صغيرة من قشر البرتقال.
- نصف ملعقة صغيرة من قشر الليمون.
- بيضتان.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- نصف كوب من عصير البرتقال.
مقادير كيكة شتوية
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- خلط المواد الجافة
تم نسخ الرابطيخلط الطحين مع البيكنج باودر والفانيلا في وعاء كبير ويترك جانباً.
- طريقة تطبيق عجينة الكيكة
تم نسخ الرابطيخلط البيض والسكر في الخلاط الكهربي مدة 5 دقائق حتى يختفي السكر ثم تضاف قشور البرتقال والليمون والزيت والعصير ويخلط جيداً حتى تختفي قشور البرتقال، ثم يصب خليط البيض على الطحين ويقلب جيداً بالمضرب اليدوي حتى يصبح المزيج كثيفاً.
- خبز الكيكة
تم نسخ الرابطيوضع الخليط في صينية أو قالب مبطن بورق الزبدة أو مدهون ومرشوش بالدقيق ثم تدخل الفرن وتخبز حتى تنضج الكيكة.
- تقديم كيكة شتوية
تم نسخ الرابطتترك الكيكة حتى تبرد ثم تقدم بجانب المشروب المفضل.
