طريقة كيكة الزبادي بالسميد
كيكة السميد بالزبادي تعتبر من الوصفات السهلة التي يمكنك تحضيرها في أي وقت، تتميز بطعمها الشهي وقوامها الهش، إليك اليوم طريقة كيكة الزبادي بالسميد خطوة بخطوة طبقيها وقدميها لعائلتك.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 9 اشخاص
- 314 سعرة حرارية
- 180 مللتر من الماء.
- 150 غراماً من السكر.
- ملعقة ونصف من عصير الليمون.
مكونات شراب السكر
- نصف كوب من السكر الأبيض.
- كوب ونصف من الزبادي.
- نصف كوب من الزيت.
- كوب من السميد.
- 3 ملاعق كبيرة من الطحين.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
مكونات الكيكة
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- تحضير شراب السكر
تم نسخ الرابطامزجي الماء والسكر وعصير الليمون في قدر متوسط الحجم، دعيه يغلي على نار عالية لمدة دقيقة حتى يذوب السكر تماماً، ثم دعيه جانباً.
- خفق مكونات الكيكة
تم نسخ الرابطاخفقي البيض والسكر، ثم أضيفي الزبادي والزيت والسميد والطحين والفانيليا والبيكنج باودر وصودا الخبز والملح، واخلطيهم جيداً.
- سكب مزيج الكيكة وخبزها
تم نسخ الرابطاسكبي المزيج في صينية الخبز المدهونة بالزيت، اخبزيها بالفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180° لمدة 30 دقيقة.
- سكب شراب السكر فوق الكيكة
تم نسخ الرابطاسكبي الشراب فوق الكيكة.
- تقطيع الكيكة وتقديمها
تم نسخ الرابطقطعي الكيكة بعد أن تبرد وقدميها، يمكنك التزيين بالفراولة والكريمة حسب رغبتك.
