طريقة كوكيز سهلة وسريعة
الكوكيز من أشهر حلويات المطبخ الأمريكي التي تتميز بطعمها الشهي، يحضر بطرق وحشوات متعددة مثل الشوكولاتة وجوز الهند والشوفان وغيرها، تعرفي اليوم على طريقة كوكيز سهلة وسريعة وطبقيها فوراً واستغني عن شرائه جاهزاً وقدميه مع القهوة السادة.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 36 اشخاص
- 183 سعرة حرارية
- كوب من الزبدة.
- ملعقة كبيرة من الكريمة.
- كوب من السكر البني.
- ملعقة صغيرة ونصف من الفانيليا.
- بيضة.
- نصف ملعقة كبيرة من النشا.
- كوبان ونصف من الدقيق.
- ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- كوبان من رقائق الشوكولاتة.
مكونات الكوكيز
-
طريقة التحضير
-
- 10 دقيقة
- خلط الزبدة مع السكريات
تم نسخ الرابطذوبي الزبدة واخلطيها مع السكر البني والبيض في وعاء كبير، ثم أضيفي الكريمة والفانيليا واخلطيهم مع المكونات حتى تمتزج تماماً.
- إضافة المكونات الجافة
تم نسخ الرابطأضيفي الدقيق والنشا وصودا الخبز والملح تدريجياً مع الاستمرار بالخلط حتى تتجانس المكونات.
- إضافة الشوكولاتة
تم نسخ الرابطأضيفي رقائق الشوكولاتة وحركيها مع العجينة حتى تمتزج المكونات تماماً.
- خبز الكوكيز
تم نسخ الرابطشكلي حبات الكوكيز باستخدام مغرفة البسكويت على شكل كرات، رتبيها في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة، اخبزيها مباشرة في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180° لمدة 10 دقائق.
- تقديم الكوكيز
تم نسخ الرابطقدمي الكوكيز مباشرة بعد أن تبرد لمدة دقيقتين.
