طريقة كمبوت الخوخ بالصور
يعتبر الخوخ هو من الفواكه الصيفية التي ينتظرها الكثير من الأشخاص من العام للعام نظرا لقيمته الغذائية وطعمه الشهي، ويمكن تحضير العديد من الوصفات منه كالعصائر والكمبوت، لذا جئنا إليكِ بطريقة عمل كمبوت الخوخ خطوة بخطوة ويمكن تقديمه في تزيين الكيكة العادية من موقعنا.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 4 اشخاص
- 165 سعرة حرارية
- 4 أكواب من السكر.
- كوبان من الماء.
- كوبان من خل التفاح.
- كيلوغرام من الخوخ.
- ملعقة كبيرة من القرنفل.
- شرائح من الزنجبيل الطازج.
- 6 أعواد من القرفة.
مقادير كمبوت الخوخ
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- تنظيف الخوخ
تم نسخ الرابطاغسلي الخوخ جيداً بالماء الجاري، ثم اغرسي عدداً من أعواد القرنفل في حبات الخوخ وذلك بمقدار عود أو عودين في كل حبة.
- طهي الخوخ
تم نسخ الرابطضعي السكر والماء والخل إلى قدر كبير واتركيه على حرارة متوسطة إلى عالية حتى يذوب السكر ويغلي المزيج، ثم أضيفي الخوخ واتركيه مدة 20 دقيقة حتى ينضج.
- تقديم كمبوت الخوخ
تم نسخ الرابطرصي الخوخ في برطمان محكم الإغلاق واغمريه بشراب السكر والخل، مع الزنجبيل حتى وقت استخدامه.
