طريقة كرات البطاطس المقلية
البطاطس من أهم الوجبات الرئيسية في جميع أنحاء العالم، وتعتبر كرات البطاطس من الوصفات غير التقليدية تعتمد على التوابل اللذيذة ويمكنك تقديمها بجانب الصوص الذي تفضلينه.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 8 اشخاص
- 186 سعرة حرارية
- بيضتان.
- ثلاث حبات من البطاطس.
- ربع كوب من البقدونس المفروم.
- فصان من الثوم المفروم فرماً ناعماً.
- كوب من البقسماط.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- كوب من الجبنة المبشورة.
- زيت نباتي للقلي.
مقادير عمل كرات البطاطس المقلية
-
طريقة التحضير
-
- 45 دقيقة
- سلق البطاطس
تم نسخ الرابطاسلقي البطاطس في الماء مع الملح، إلى تمام النضج، ثم يتم هرسها جيداً.
- إضافة الملح والفلفل للبطاطس
تم نسخ الرابطأضيفي الملح، والفلفل الأسود والبقدونس المفروم، والثوم إلى البطاطس، وقلبي المزيج جيداً.
- تشكيل البطاطس لكرات
تم نسخ الرابطشكلي البطاطس إلى كرات متوسطة في الحجم، واحشيها بكمية من الجبن.
- قلي كرات البطاطس
تم نسخ الرابطاغمسي كرات البطاطس في البقسماط، ثم قليها في الزيت إلى الحصول على الكرات ذهبية اللون، وقدميها على الفور.
