طريقة عمل مكرونة الشعيرية

طريقة عمل مكرونة الشعيرية

تعد مكرونة الشعيرية من أنواع المعجنات الجافة من ضمن قائمة أنواعٍ كثيرة من المكرونة، إلا أنّ سمكها يكون أقل من المكرونة التقليدية، وتتصف بسهولة تحضيرها، حضّري طبق مكرونه الشعيرية من المطبخ الصيني بخطوات سهلة وبسيطة وبسيطة، وقدّميها كوجبة غداء سريعة.

  • المكونات

    • 15 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 271 سعرة حرارية

مكونات مكرونة الشعيرية

عبوة من مكرونة الأرز المجفف.
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
فص من الثوم مفروم.
ملعقة كبيرة من الصويا صوص.
نصف ملعقة كبيرة من صلصة الفلفل الحار.
ملح وفلفل حسب الرغبة.
رأس من البصل الأخضر المفروم ناعماً.
  • طريقة التحضير

    • 3 دقيقة
  1. سلق المكرونة
    تم نسخ الرابط
    يوضع قدر فيه ماء على نار متوسطة ويترك حتى يسخن، ثم تضاف المكرونة الشعيرية وتسلق من دقيقتين إلى ثلاث دقائق ويجب مراعاة التعليمات المدونة على العبوة.
    سلق المكرونة
  2. قلي الثوم
    تم نسخ الرابط
    توضع مقلاة على نار متوسطة ويضاف إليها الزيت ويقلب الثوم حتى يتحمر.
    قلي الثوم
  3. طهي وتقديم مكرونة الشعيرية
    تم نسخ الرابط
    تضعف مكرونة الشعيرية إلى الثوم المحمر، وتتبل بصلصة الفلفل الحار والملح والفلفل وتزين بشرائح البصل الأخضر ثم تقدم.
    طهي وتقديم مكرونة الشعيرية
recipe print page - يمي ليالينا