طريقة عمل مشروب التلبينة
التلبينة هو مشروب من دقيق الشعير ومذاقه يعتبر مراً قليلاً، سمي بالتلبينة للونه الأبيض، وقوامه يشبه قوام اللبن وله فوائد عديدة لأن مكونه الأساسي هو الشعير الغني بالعناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان، ويصنف على أنه مشروب علاجي في بعض الحالات المرضية.
المكونات
-
- 1 دقيقة
- 2 اشخاص
- 184 سعرة حرارية
- كوبان من الحليب الطازج.
- كوب من الماء.
- ملعقتان كبيرتان من دقيق الشعير.
- ملعقة كبيرة من العسل حسب الرغبة.
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
مكونات طريقة عمل مشروب التلبينة
-
طريقة التحضير
-
- 10 دقيقة
- خلط الحليب والشعير
تم نسخ الرابطاخلطي دقيق الشعير والحليب والماء معاً في قدر غير لاصق، ثم ضعيهم على نار هادئة مع التحريك من حين لاخر حتى ينضج الشعير ويغلي الحليب.
- اضافة العسل والقرفة
تم نسخ الرابطأضيفي العسل والقرفة واخلطيهم جيداً.
- تقديم التلبينة
تم نسخ الرابطاسكبي التلبينة في أكواب التقديم وقدميها ساخنة أو باردة.
