طريقة عمل كيكة الدايجستف

  • تاريخ النشر: الأحد، 03 يونيو 2018
طريقة عمل كيكة الدايجستف
مقالات ذات صلة
طريقة عمل كيكة السنابون
طريقة حلى لندن
الكيكة المالحة بالخضار

يعدّ بسكويت الدايجستيف الغني بالألياف والنخالة من أكثر أنواع البسكويت رواجاً، كما أنه مثالي للاستخدام في الحلويات، سواءً كانت حلويات باردة أو مخبوزة بالفرن.

إن كنتِ بصدد تحضير حلوى باردة وخفيفة وصحية في الوقت ذاته، فعليكِ بتلك المصنوعة من بسكويت الدايجستيف.

طريقة عمل كيكة الدايجستف

إليكِ طريقة تحضير حلوى كيكة الدايجستيف، سواءً كانت تلك الباردة أو المخبوزة بالفرن:

طريقة عمل كيكة الدايجستف

شاهدي أيضاً: كيكة التمر بالتوفي بأسلوب منال العالم

كيكة الدايجستيف الباردة:

المقادير:

كوبان من بسكويت الدايجستيف المطحون

كوب من قطع بسكويت الدايجستيف الكبيرة تقريباً

كوب من كريما الطبخ

نصف كوب من السكر المطحون

ملعقتان كبيرتان من الكاكاو البودرة

ثلاثة أرباع الكوب من الشوكولاتة القابلة للدهن

60 غرام زبدة

الطريقة:

- اخفقي الكريما والزبدة والكاكاو والشوكولاتة القابلة للدهن والسكر وكوبيّ الدايجسيف المطحون.

- بعد أن يتكوّن لديكِ مزيج متماسك، أضيفي كوب الدايجستيف بالقطع الكبيرة.

- ضعي المزيج في الثلاجة ما لا يقل عن 3 ساعات.

طريقة عمل كيكة الدايجستفكيكة الدايجستيف بالفرن:

المقادير:

كوب ونصف من الطحين

كوب من بسكويت الدايجستيف المطحون

3 بيضات 

كوب من الزبدة المذابة

كوب من السكر البني

2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر

ملعقة صغيرة قرفة

رشة هيل مطحون

رشة ملح

كوب من الحليب كامل الدسم

نصف كوب من اللبن الزبادي

الطريقة:

- امزجي البيض والسكر والزبدة والقرفة والهيل والملح واللبن والحليب معاً. 

- أضيفي البسكويت المطحون والطحين والبيكنغ باودر.

- اخبزي على درجة حرارة 180 لمدة ترواح بين 35 و 45 دقيقة ومن ثم أخرجي القالب على سلك معدني حتى يبرد.

- قدمي الكيكة مع الشاي. 

طريقة عمل كيكة الدايجستف