طريقة عمل فول بالسجق
تعرفي على طريقة تحضير فول بالسجق المميز المبتكر بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي علي أفضل النتائج ، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أُسرتك.
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 5 اشخاص
- 418 سعرة حرارية
- كوبان من الفول المدمس المهروس.
- ربع كيلو سجق بلدي مقطع دوائر صغيرة.
- 2 ملعقة بصل مفروم.
- 2 فص ثوم مفروم.
- ثمرة فلفل أخضر مفروم (اختياري).
- معلقة كبيرة صلصة أو كوب صغير عصير طماطم.
- 2 معلقة كبيرة زيت نباتي أو سمن حسب الرغبة.
- ملح وفلفل أسود وكمون حسب الرغبة.
- ثمرة طماطم صغيرة مقطعة مكعبات.
- بقدونس للتزين (اختياري).
مكونات الفول بالسجق
-
طريقة التحضير
-
- 10 دقيقة
- تقليب البصل والثوم
تم نسخ الرابطفي مقلاة ضعي الزيت للتحمية ثم البصل والفلفل والثوم المفروم وقلبيهم قليلاً.
- إضافة السجق
تم نسخ الرابطأضيفي السجق المقطع حتي تمام التسوية، ويأخذ اللون الأحمر الغامق، ثم ضعي كوب عصير الطماطم أو الصلصة واتركي الخليط على النار 3 دقائق.
- إضفة الفول المدمس
تم نسخ الرابطضعي الفول المدمس على الخليط السابق وقلبي جيدًا ضعي الملح والفلفل والكمون وقطع الطماطم وقلبي جيدًا ثم غطي المقلاة دقيقتين.
- تقديم فول بالسجق
تم نسخ الرابطقدمي طبق الفول مع رشة بقدونس وخبز بلدي وجرجير.