طريقة عمل فطيرة الجوز
الفطائر من أنواع الحلويات التي يقبل عليها الأطفال ويمكنك تقديمها بعدة طرق، وتعد طريقة عمل فطيرة الجوز من المطبخ الأمريكي من أهم الفطائر التي يمكن تقديمها في المناسبات للضيوف نظراً لسهولة تحضيرها وطعمها الرائع، تعرفي على طريقة عمل الوصفة بالصور.
المكونات
-
- 40 دقيقة
- 8 اشخاص
- 548 سعرة حرارية
- عبوة من عجينة البيف باستري.
- كوب من السكر الأبيض.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر البني.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- كوب من شراب الذرة.
- ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة الذائبة.
- 3 بيضات مخفوقات.
- كوبان من جوز الجوز المفروم.
مقادير عمل فطيرة الجوز
-
طريقة التحضير
-
- 40 دقيقة
- تحضير خليط البيكان
تم نسخ الرابطيخلط السكر البني والسكر العادي وشراب الذرة والزبدة والبيض والفانيلا وتقلب المكونات جميعها في وعاء.
- تحضير عجينة الفطيرة
تم نسخ الرابطتفرد عجينة الفطيرة بالقالب ويسوى سطحها باليد وترفع الأطراف على زوايا القالب، ثم يضاف الجوز المفروم فوق عجينة الفطيرة ويوزع بالتساوي.
- توزيع خليط الجوز
تم نسخ الرابطيوزع الخليط المحضر فوق طبقة الجوز المفروم حتى يغطي الجزء العلوي.
- خبز فطيرة الجوز
تم نسخ الرابطتغطى الفطيرة بالقصدير وتوضع في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180° وتترك لمدة 35 دقيقة ثم يرفع عنها القصدير وتخبز لمدة 20 دقيقة إضافية.
- تقديم فطيرة الجوز
تم نسخ الرابطتترك الفطيرة عده ساعات أو ليلة كاملة حتى تبرد وتقطع شرائح رفيعة ثم تقدم.
