طريقة عمل فاهيتا الدجاج المكسيكي
تعتبر طريقة عمل فاهيتا الدجاج المكسيكي من أشهر الأكلات الأمريكية، وتنتشر في جميع أنحاء العالم نظرا لمذاقها الشهي واحتوائها على الخضراوات والدجاج، وفيما يلي طريقة تحضير الوصفة بالصور خطوة بخطوة ويمكنك تقديمها بجانب الأرز الأبيض من موقعنا.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 8 اشخاص
- 212 سعرة حرارية
- 500 غرام من صدور الدجاج بدون عظم.
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الحار البودرة.
- ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
- حبتان من الفلفل الألوان المقطع لشرائح.
- بصلة مقطعة لشرائح.
مقادير فاهيتا الدجاج
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- مزج التوابل
تم نسخ الرابطيُمزج الملح والفلفل الأسود والبابريكا ومسحوق الثوم ومسحوق الفلفل الحار معًا في وعاء ، ويُترك جانبًا.
- تتبيل الدجاج
تم نسخ الرابطيقطع الدجاج لشرائح، ثم يتبل بالتوابل حتى يُغطى جيداً.
- طهي الدجاج
تم نسخ الرابطيسخن الزيت في المقلاة، ثم يضاف الدجاج ويطهى حتى ينضج تماماً مدة 5 دقائق، ثم يرفع عن النار ويترك جانباً.
- طهي الخضروات
تم نسخ الرابطيضاف الفلفل الألوان والبصل في نفس مقلاة طهي الدجاج، ويقلب مدة 5 دقائق حتى تصبح الخضروات ذهبية اللون، ثم يضاف الدجاج مرة أخرى ويقلب مدة 3 دقائق.
- تقديم فاهيتا الدجاج
تم نسخ الرابطضعي فاهيتا الدجاج في طبق التقديم، ثم رشي عليه عصير الليمون وقدميها فورا بجانب الأرز الأبيض.
