طريقة عمل عجينة جيب التاجر بالتوست
تعتبر وجبة جيب التاجر من الوجبات السريعة والمفضلة للكثير من الناس، إذ تمتاز بسهولة وسرعة تحضيرها وبساطة مكوناتها، طبقي طريقة عمل عجينة جيب التاجر بالتوست واستمتعي بوجبة شهية وسهلة.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 8 اشخاص
- 637 سعرة حرارية
- 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
- حبة من البصل مقطعة لمكعبات.
- 500 غرام من اللحم المفروم.
- نصف كوب من الفلفل مقطع لمكعبات.
- كوب من الجزر مقطع لمكعبات.
- نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
- نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- 3 حبات من الجبن الكريمي.
- كيس من خبز التوست.
- حبتان من البيض.
- كوب من البقسماط.
- زيت للقلي.
مكونات جيب التاجر
-
طريقة التحضير
-
- 40 دقيقة
- قلي اللحم المفروم والخضار
تم نسخ الرابطاقلي البصل واللحم المفروم لمدة ثلاث دقائق، ثم أضيفي الفلفل والجزر والتوابل وحركيهم على نار متوسطة لمدة خمس دقائق.
- اضافة الجبن لخليط اللحم المفروم
تم نسخ الرابطأضيفي الجبن إلى خليط البصل واللحم واخلطيهم معاً، اتركيها تنضج لمدة 3 دقائق.
- تكوين دوائر التوست
تم نسخ الرابطخذي شريحتين من خبز التوست، ثم حاولي تسطيحهما باستخدام الشوبك، ثم قطعيها دوائر باستخدام كوب أو قطاعة دائرية.
- غمس الخبز بالبيض والبقسماط
تم نسخ الرابطجهزي وعائين، أخفقي البيض في الوعاء الأول، وضعي البقسماط في الوعاء الثاني، اغمسي الخبز بعد تدويره بالبيض ثم بالبقسماط.
- قلي الخبز
تم نسخ الرابطاقلي الخبز بعد تغميسها بالبيض والبقسماط حتى يصبح لونه ذهبياً.
- تشكيل وحشو جيب التاجر
تم نسخ الرابطقطعي كل دائرة من الخبز إلى نصفين، ثم شكليها مما يعطيك جيبين للحشو، ثم أضيفي الحشوة كما تحبين، يمكنك إضافة المايونيز والخس.
- تقديم جيب التاجر
تم نسخ الرابطقدمي الطبق مع القليل من الخضروات حسب رغبتك.
