طريقة عمل عجينة المناقيش بالصور
تعتبر المناقيش من أشهر الأكلات الشعبية التي تقدم عادة على مائدة الفطور بأنواعها المختلفة مثل الزعتر والجبن واللحمة والبطاطس وغيرها، جربي اليوم أسهل طريقة عمل عجينة المناقيش بالصور في المنزل وأضيفي الحشوة حسب رغبتك وقدميها لعائلتك.
المكونات
-
- 30 دقيقة
- 10 اشخاص
- 286 سعرة حرارية
- 4 أكواب من الدقيق.
- ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الخميرة.
- ثلاثة أرباع كوب من الماء الفاتر.
- بيضة.
- نصف كوب من الحليب.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من السكر.
مكونات العجينة
-
طريقة التحضير
-
- 0 دقيقة
- خلط المكونات الجافة
تم نسخ الرابطيمزج الدقيق مع السكر والخميرة والملح في وعاء كبير.
- إضافة المكونات الرطبة
تم نسخ الرابطتضاف البيضة والحليب والزيت، ثم يسكب الماء تدريجياً مع تحريك المكونات حتى تمتزج تماماً.
- عجن العجينة
تم نسخ الرابطتعجن العجينة على سطح العمل المرشوش بالدقيق لبضع دقائق حتى تصبح ناعمة ومتماسكة، تغطى وتترك لمدة ساعة على الأقل قبل الاستخدام.
- استخدام وتخزين العجينة
تم نسخ الرابطتقسم وتستخدم العجينة مباشرة في إعداد المناقيش حسب الرغبة أو تخزن لحين الاستخدام.
