طريقة عمل صينية لحم مفروم بالفرن
تصنف صينية اللحم المفروم بالفرن من الأطباق العالمية التي تحضر كطبق رئيسي على الغداء أو العشاء، ويمكنكِ إعدادها بخطواتٍ سهلة وبسيطة، وإضافة الخضراوات التي ترغبين بها، نضع بين يديكِ صينية لحم مفروم بالفرن مع البصل والطماطم والبطاطا جرّبيها على الغداء مع المقبلات المتنوعة.
المكونات
-
- 20 دقيقة
- 5 اشخاص
- 260 سعرة حرارية
- نصف كيلوغرام من اللحم المقطع لمكعبات.
- ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- قرن من الفلفل الأخضر الحار.
- حبتان من الطماطم المقشرة والمقطعة لمكعبات.
- رأس من البصل المفروم شرائح
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- كوب من مرق الخضار أو مرق اللحم.
مكونات صينية لحم مفروم بالفرن
-
طريقة التحضير
-
- 45 دقيقة
- تشويح اللحم
تم نسخ الرابطيوضع الزيت في مقلاة على النار ثم يضاف اللحم ويشوح حتى يتحول لونه للون البني ثم يرفع عن النار.
- وضع اللحم المفروم في طبق الفرن
تم نسخ الرابطيوضع اللحم المفروم المشوي في طبق الفرن ويضاف له الزيت ويقلب، ثم يوضع عليه البصل والطماطم والفلفل الأخضر، ثم يضاف كوب المرق و تخلط المكونات جميعها معاً.
- طهي صينية لحم مفروم بالفرن
تم نسخ الرابطتغطى الصينية بورق القصدير وتوضع في الفرن على حرارة 200° وتترك لمدة ساعة حتى ينضج اللحم تماماً، ثم ينزع الورق وتقدم ساخنة.
