طريقة عمل صوص تومنار
يعد التومنار من أطباق المقبلات التي تقدم إلى جانب الكثير من الوجبات مثل: البطاطس المقلية أو الشاورما، أو الدجاج المشوي، أو طبق شيش طاووق لحم وهو من الصلصات المشهورة كثيراً في بلاد الشام، ويمكن تحضيره بسهولة باستعمال مكونات بسيطة وحفظه لمدة طويلة في الثلاجة، تعرفي على طريقة عمل صوص تومنار خطوة بخطوة وقدميها بجانب فتة شاورما الدجاج.
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 4 اشخاص
- 172 سعرة حرارية
- رأس ثوم مقشر ومهروس.
- ملعقة كبيرة من ملح الطعام.
- نصف كوب من عصير الليمون.
- كوب من زيت الزيتون.
- ربع كوب من الماء المثلج.
مقادير عمل صوص تومنار
-
طريقة التحضير
-
- 10 دقيقة
- طريقة تطبيق الصوص
تم نسخ الرابطيوضع كلًا من الثوم والملح وعصير الليمون والماء المثلج في محضر الطعام.
- خلط المكونات
تم نسخ الرابطيضاف من زيت الزيتون والزيت النباتي ثم تخفق المكونات جيداً مدة دقيقة حتى تتجانس وتصبح ناعمة القوام.
- تقديم صوص تومنار
تم نسخ الرابطيوضع صوص تومنار في برطمان زجاجي محكم الإغلاق أو يقدم بجانب الشيش طاووق والشاورما.
