طريقة عمل شوكليت كيك بالصوص

  • تاريخ النشر: الأربعاء، 11 سبتمبر 2019 آخر تحديث: الجمعة، 13 سبتمبر 2019
طريقة عمل شوكليت كيك بالصوص
مقالات ذات صلة
بان كيك اسفنجي
بان كيك بدون بيض
بان كيك ياباني

من منا لا تحب الشوكولاتة؟ فإذا كنتِ من عاشقات الشوكولاتة وترغبين في الحصول على طبق حلو مثالي ومميز، إليكِ بالتفصيل طريقة عمل شوكليت كيك بالصوص.

شوكليت كيك بالصوص

مكونات الكيك:

  • 1 1/2 كوب دقيق منخول
  • 1 1/2 كوب حليب
  • 3 بيض
  • 3/4 كوب كاكاو منخول
  • 120 جرام زبدة مذابة
  • 3/4 كوب سكر
  • 2 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 4 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
  • رشة ملح

مكونات الصوص:

  • 3 ملعقة كبيرة كاكاو منخول
  • 1 كوب سكر بني
  • 1 كوب حليب ساخن

طريقة عمل شوكليت كيك بالصوص

طريقة تحضير الشوكليت صوص:

  • ضع الزبدة والسكر في وعاء الخلاط، واخلطيها حتى تصبح ناعمة، ثم أضيفي الفانيليا والبيض، وعاودي الخلط مجددا.ً
  • اخلطي المكونات الجافة سوياً، ثم أضيفيها إلى الخليط السابق بشكل تدريجي مع الحليب واخلطي لتحصلي على خليط ناعم.
  • ادهني قالب الخبز بالزيت وشعي فيه الدقيق، ثم اسكبي خليط الكيك.
  • اخبزي الكيك على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 25-30 دقيقة.
  • جهزي الصوص، ذوبي السكر البني، ثم أضيفي له الحليب والكاكاو وقلبي جيداً حتى يتشكل لديكِ صوص ناعم.
  • اسكبي الصوص على الكيك وقدميه.