طريقة عمل شوربة خضار دايت
تحضر هذه الوصفة بأنواع مختلفة من الخضروات المتنوعة والغنية بالقيمة الغذائية العالية، بالإضافة إلى أنها منخفضة الدهون والسعرات الحرارية ويمكن تقديم هذه الوصفة على وجبات الغداء أو كوجبة خفيفة أو كمقبلات مثالية كما يمكنكِ تقديمها كطبق رئيسي مع إضافة البروتين كالدجاج واللحم، تمنح هذه الشوربة الشعور بالشبع لفتراتٍ طويلة، كما أنها وصفة مناسبة لمتّبعي حمية الكيتو، تعرفي على طريقة عمل شوربة خضار دايت واستمتعي بمذاقها الشهي وحافظي على رشاقتك.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 12 اشخاص
- 52 سعرة حرارية
- ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
- رأس من البصل صغير مقطع.
- فصان من الثوم المفروم.
- أربعة أكواب من الملفوف المفروم.
- كوب من الجزر المقطع مكعبات.
- كوبان من زهيرات البروكلي أو القرنبيط.
- حبتان من الطماطم المقطعة.
- ستة أكواب من مرق اللحم منخفض الصوديوم.
- ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.
- ورقتان من الغار.
- نصف ملعقة صغيرة من الريحان.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- كوب من الكوسا مقطعة.
مكونات شوربة الخضار
-
طريقة التحضير
-
- 118 دقيقة
- تشويح الخضار مع زيت الزيتون والبصل والثوم والتوابل
تم نسخ الرابطيوضع زيت الزيتون في قدر كبير على نار متوسطة، ثم يضاف البصل والثوم وتقلب المكونات لمدة ثلاث دقائق ثم يضاف الملفوف والجزر والفاصوليا الخضراء والتوابل وتترك لمدة خمس دقائق إضافية.
- إضافة الكوسا
تم نسخ الرابطتضاف قطع الكوسا في آخر خمس دقائق وتقلب مع الخضار وتترك حتى تصبح لينة قليلاً.
- إضافة الطماطم ومعجون الطماطم والمرق
تم نسخ الرابطتضاف الطماطم والمرق ومعجون الطماطم وتترك المكونات لمدة تتراوح من 8-10 دقائق.
- تقديم شوربة خضار دايت
تم نسخ الرابطتسكب شوربة خضار دايت بطبق التقديم وتزين بقليل من الجبن، ثم تقدم.
