طريقة عمل شوربة العدس المصرية بالصور
إليك اليوم طريقة عمل شوربة العدس المصرية بالصور خطوة بخطوة والتي تعتبر من أكثر الأطباق التي تقدم في فصل الشتاء والأجواء الباردة عامة، جربي تحضيرها وقدميها مع الخبز العربي المحمص.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 8 اشخاص
- 176 سعرة حرارية
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- حبة من البصل المقطع.
- ثلاثة أرباع كوب من الجزر المقطع.
- ثلاثة أرباع كوب من الكرفس المقطع.
- نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
- نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.
- كوب ونصف من العدس الأحمر.
- 425 غراماً من الطماطم المشوية.
- 5 أكواب من مرق الخضار.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
مكونات الشوربة
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- قلي الخضار
تم نسخ الرابطسخني الزيت في قدر الضغط على نار متوسطة، اقلي البصل والجزر والكرفس حوالي لمدة 3 دقائق.
- إضافة التوابل
تم نسخ الرابطأضيفي الكمون والبابريكا والثوم، استمري في الطهي حوالي لمدة 30 ثانية.
- طهي الشوربة
تم نسخ الرابطأضيفي العدس الأحمر والطماطم والمرق، اطهي المكونات لمدة 12 دقيقة، ثم ارفعيها عن النار واسكبي عصير الليمون واستخدمي الخلاط المغمور في خلط الحساء.
- تقديم شوربة العدس
تم نسخ الرابطاسكبي الشوربة في أطباق التقديم وقدميها مباشرة.
