طريقة عمل ستيك لحم صحي
يعد الستيك إحدى الوجبات الرئيسية في الكثير ممن يتبعون حمية غذائية، خاصة من يتجهون إلى تبني نظام صحي أو من يطمحون إلى زيادة نسبة البروتينات في حمياتهم، إليك طريقة عمل ستيك لحم صحي خطوة بخطوة.
المكونات
-
- 60 دقيقة
- 2 اشخاص
- 684 سعرة حرارية
- ضمة من البقدونس.
- 5 فصوص من الثوم مفرومة.
- نصف كوب من زيت الزيتون.
- نصف كوب من صلصة الصويا.
- ملعقتان كبيرتان من صلصة سريراتشا.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- شريحة من لحم ستيك.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
مقادير عمل ستيك لحم صحي
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- تتبيل شريحة اللحم
تم نسخ الرابطأضيفي البقدونس مع فصوص الثوم المهروسة وزيت الزيتون وصلصة الصويا والسريراتشا وعصير الليمون في وعاء متوسط وقلبيهم جيداً، ثم أضيفي شريحة اللحم إلي التتبيلة واخلطيها جيدًا، ثم غطيها واتركيها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
- قلي الستيك
تم نسخ الرابطسخني الزبدة وزيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة، ثم ضعي شريحة الستيك واقليها لمدة خمس دقائق على كل جانب.
- تقديم لحم ستيك صخي
تم نسخ الرابطضعي ستيك لحم صحي في طبق التقديم وقدميه على الفور بجانب الأرز والسلطة الخضراء.
