طريقة عمل رولات كنافة بالفستق
تعرفي على طريقة عمل رولات كنافة بالفستق وهي من الحلويات الرمضانية وأيضاً تقدم في الأعياد والمناسبات جربي هذه الوصفة الشهية والمميزة وشاركيها مع ضيوفك بجانب القهوة السادة.
المكونات
-
- 60 دقيقة
- 8 اشخاص
- 324 سعرة حرارية
- 500 غرام من عجينة الكنافة.
- كوب من الزبدة السائلة.
- كوبان من الفستق الحلبي.
- ملعقة كبيرة من ماء الورد.
- ملعقة كبيرة من السكر البودرة.
- كوب من القطر المعد مسبقاً.
مكونات الكنافة
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- تحضير حشوة الفستق
تم نسخ الرابطيوضع الفستق على نار عالية ويضاف له السكر وماء الورد ويقلب حتى يتحمص قليلاً.
- تحضير عجينة الكنافة
تم نسخ الرابطتقسم عجينة الكنافة وتفرد بالطول ويوزع عليها حشوة الفستق وتلف على شكل دائري ويضغط عليها من الأطراف وتصف في صينية الفرن.
- توزيع الزبدة
تم نسخ الرابطتوضع الكنافة في صينية الفرن مدهونة بقليل من الزبدة وتوزع عليها كمية الزبدة.
- خبز رولات الكنافة
تم نسخ الرابطتخبز رولات الكنافة لمدة 30 دقيقة على حرارة متوسطة.
- توزيع القطر
تم نسخ الرابطتخرج الكنافة من الفرن وتسقى بالقطر البارد.
- تقديم الكنافة
تم نسخ الرابطتصف رولات الكنافة بطبق التقديم وتزين بالفستق الحلبي، ثم تقدم.
