طريقة عمل رز حساوي بالخطوات
يعتبر رز حساوي أحد أنواع الأطباق المشهورة في المطبخ السعودي، ويتميز بلذة طعمه، وسهولة تحضيره، وإمكانية إعداده بالعديد من الطرق، تبعاً للمكوّنات المستخدمة في تحضيره، حيث من الممكن إعداده بالدجاج، أو باللحم، ثمّ تقديمه مع شوربة اللسان عصفور والسلطات.
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 4 اشخاص
- 200 سعرة حرارية
- كوب من الأرز الحساوي المنقوع.
- كوب ونصف من الماء.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة كبيرة من الزيت.
مقادير رز حساوي
-
طريقة التحضير
-
- 25 دقيقة
- تنظيف الرز
تم نسخ الرابطاغسلي الأرز المنقوع جيداً تحت الماء الجاري، ثم صفيه.
- طهي الأرز
تم نسخ الرابطضعي الماء والزيت والملح في قدر مناسب على نار متوسطة، واتركيه حتى يغلي، ثم أضيفي الأرز إلى الماء المغلي واخفضي الحرارة إلى هادئة ثم غطي القدر لمدة 30 دقيقة.
- تقديم رز حساوي
تم نسخ الرابطاسكبي الأرز في أطباق التقديم وقدميه فوراً مع الدجاج أو اللحم والسلطات.
