طريقة عمل رز بخاري زي المطاعم
إذا كنت تبحثين عن وصفات فطور رمضان سهلة وغير تقليدية فعليك تعلم طريقة عمل رز بخاري زي المطاعم خطوة بخطوة، جربيها وقدميها على مائدة الإفطار بجانب سلطة الزبادي.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 8 اشخاص
- 547 سعرة حرارية
- 5 ملاعق كبيرة من الزيت.
- 3 حبات من البصل المقطع.
- 6 حبات من الجزر المبشور.
- كيلوغرام ونصف من صدور الدجاج المقطعة.
- ملعقة صغيرة ونصف من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ربع ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.
- ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
- ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحونة.
- كوبان ونصف من الأرز.
- 3 أكواب ونصف من الماء المغلي.
مكونات البخاري
-
طريقة التحضير
-
- 55 دقيقة
- قلي البصل والجزر
تم نسخ الرابطسخني الزيت في قدر كبير على نار متوسطة، اقلي البصل والجزر لمدة 7 دقائق.
- قلي الدجاج مع التوابل
تم نسخ الرابطأضيفي قطع الدجاج مع الملح والفلفل والهيل والقرفة وجوزة الطيب، قلبي المكونات حتى يتغير لون الدجاج.
- طهي البخاري
تم نسخ الرابطأضيفي الأرز ووزعيه بالتساوي، ثم اسكبي الماء واغلي المزيج، ثم خففي الحرارة وغطي القدر واتركيه لمدة 30 دقيقة.
- تقديم البخاري
تم نسخ الرابطاسكبي البخاري في طبق التقديم وقدميه مباشرة.
