طريقة عمل دبابيس الفراخ كنتاكي
تمتاز طريقة عمل دبابيس الفراخ كنتاكى بسهولة تحضيرها، إلا أنها تحتاج الدقة في التطبيق، وذلك للحصول على النكهة الشهية لهذا النوع من أنواع البروستد، وهو من الوجبات المحببة للصغار والكبار، وعادةً ما يتم تقديمه مع سلطة الكولسلو الشهيّة، أو مع بطاطا الماش، أو البطاطا المقلية، بالإضافة إلى المشروبات الغازية أو العصير، وإليك طريقة عمل دبابيس الفراخ كنتاكى مع الصور.
المكونات
-
- 40 دقيقة
- 4 اشخاص
- 350 سعرة حرارية
- مكونات دبابيس الفراخ كنتاكى
- كيلوغرام من دبابيس الفراخ.
- كوبان من الطحين.
- بيضة.
- ملعقة كبيرة من الثوم البودرة.
- كوبان من الحليب أو لبن المخيض.
- ملعقة كبيرة من البهار المشكل.
- ملح - حسب الرغبة.
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- نقع دبابيس الفراخ
تم نسخ الرابطلتحضير دبابيس الفراخ كنتاكي انقعي دبابيس الفراخ في الحليب، واتركيه في الثلاجة مدة تتراوح ما بين 4-8 ساعات.
- تتبيل دبابيس الفراخ
تم نسخ الرابطأخرجي قطع الفراخ من الحليب ثم تبليها بالتوابل، ثم اغمسيها بالبيض، ثم الطحين لعمل طبقة مقرمشة، ثم رتبيها في طبق لتكون جاهزة للقلي.
- قلي دبابيس الفراخ
تم نسخ الرابطاقلي دبابيس الفراخ في زيت عميق وساخن، واتركيه إلى أن يتغيّر لونه ويصبح طرياً.
- تقديم دبابيس الفراخ كنتاكى
تم نسخ الرابطقدمي دبابيس الفراخ كنتاكى مع المقبلات الشهيّة، والبطاطس المقلية.
