طريقة عمل خبز التورتيلا الشهي
يقدم لك موقع يمي اليوم طريقة عمل خبز التورتيلا الشهي خطوة بخطوة بمقادير بسيطة توجد في كل مطبخ، جربي الوصفة الآن وقدمي لعائلتك نوع خبز لا مثيل له على مائدة الفطور مع البيض المقلي واستمتعي بوجبة رائعة ومتكاملة.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 12 اشخاص
- 124 سعرة حرارية
- مكونات الخبز
- 4 أكواب من الدقيق.
- ملعقة صغيرة ونصف من الملح.
- كوبان إلا ثلث من الماء الساخن.
- ربع كوب من الزيت النباتي.
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- خلط مكونات العجينة
تم نسخ الرابطضعي الدقيق والملح معاً في وعاء كبير، اسكبي الماء والزيت واخلطي المكونات باستخدام يديك حتى تتشكل عجينة لزجة.
- عجن العجينة
تم نسخ الرابطانقلي العجينة إلى سطح العمل المرشوش بالدقيق، واعجنيها حتى تصبح ناعمة ومتماسكة.
- تقسيم وفرد العجينة
تم نسخ الرابطقسمي العجينة إلى 12 كرة متساوية، افردي كل منها باستخدام الشوبك على شكل قرص.
- طهي العجينة
تم نسخ الرابطسخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة، اطهي العجين لمدة دقيقة لكل جانب حتى تظهر بقع بنية على كلا الجانبين.
- تقديم خبز التورتيلا
تم نسخ الرابطانقلي خبز التورتيلا إلى وعاء وغطيه بمنشفة، ثم قدميه على الفور.
