طريقة عمل جمبري سكامبي
تعتبر طريقة عمل جمبري سكامبي من الأطباق التي تمتع بمذاقها الشهي وبالقيم الغذائية العالية لمكوناته، كما أنها سهلة التحضير لا تحتاج لأكثر من 20 دقيقة، تعرفي على طريقة عمل الوصفة خطوة بخطوة وقدميها بجانب سلطة الطحينية من موقعنا.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 2 اشخاص
- 248 سعرة حرارية
- 500 غرام من الجمبري المقشر.
- ملعقتان كبيرتان من زي الزيتون.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- ملح (حسب الرغبة).
- 3 فصوص من الثوم المفروم.
- نصف ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر.
- ملعقة كبيرة من الخل.
- ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
مقادير عمل جمبري سكامبي
-
طريقة التحضير
-
- 5 دقيقة
- قلي الثوم مع الفلفل الأحمر
تم نسخ الرابطسخني الزبدة وزيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة، ثم أضيفي الثوم ورقائق الفلفل الأحمر مع رشة الملح وقلبي جيداً حتى تفوح رائحة الثوم.
- طهي الجمبري
تم نسخ الرابطأضيفي الجمبري واقليه مدة دقيقة، ثم أضيفي الخل وحركي على كلا الجانبين، واستمري في الطهي مدة دقيقة أخرى.
- إضافة البقدونس وعصير الليمون
تم نسخ الرابطأضيفي البقدونس وعصير الليمون والفلفل الأسود على الجمبري وقلبيهم جيداً.
- تقديم جمبري سكامبي
تم نسخ الرابطاسكبي الجمبري في طبق التقديم وقدميه بجانب المعكرونة والسلطات.
