طريقة عمل تارت البرتقال بالصور
تعتبر طريقة عمل تارت البرتقال بالصور من أنواع التارت اللذيذة والغنية بالقيم الغذائية من فيتامينات وكالسيوم، كما أنه مناسب تحضيره كوجبة حلوى خفيفة وشهية يمكن تقديمها بجانب كوب من القهوة السادة، تعرفي على طريقة تحضير الوصفة خطوة بخطوة.
المكونات
-
- 30 دقيقة
- 8 اشخاص
- 313 سعرة حرارية
- كوب من الطحين متعدد الأغراض.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- نصف كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- صفار بيضة.
- ملعقتان كبيرتان من الماء.
مقادير عمل تارت البرتقال
- كوبان من عصير البرتقال.
- 5 بيضات.
- كوب من السكر.
- نصف كوب من القشطة.
مقادير الحشوة
-
طريقة التحضير
-
- 50 دقيقة
- طريقة تطبيق العجين
تم نسخ الرابطضعي الزبدة، السكر، الفانيلا والطحين في خلاط الطعام واضربيهم حتى يتشكل خليط يشبه فتات الخبز، ثم أضيفي الماء بالتدريج مع المزيج حتى يختلطوا فقط.
- خبز العجين
تم نسخ الرابطافردي العجين في صينية مدهونة بالقليل من الزيت ومبطنة بورق الزبدة، ثم قلمي أطرافها وأحدثي عدة ثقوب بها ثم ضعيها في الثلاجة مدة 10 دقائق، ثم اخبزيها في فرن مسخن مسبقاً مدة 20 دقيقة وحتى يصبح لونها ذهبياً.
- طريقة تطبيق الحشوة
تم نسخ الرابطاخفقي البيض مع عصير البرتقال والسكر والقشطة في محضر الطعام مدة 5 دقائق، ثم أخرجي التارت من الفرن، ثم اسكبي مزيج البرتقال فوقه، وأعيديه الفرن مدة 30 دقيقة وحتى تتماسك الحشوة.
- تقديم تارت البرتقال
تم نسخ الرابطأخرجي تارت البرتقال من الفرن واتركيه حتى يبرد ثم زينيه بشرائح البرتقال وقطعيه، ثم قدميه.
