طريقة عمل بطاطس مهروسة سهلة
البطاطس المهروسة من أشهر الأطباق الجانبية التي تقدم عادة بجانب الأطباق الرئيسية المختلفة خاصة صينية ستيك اللحم والدجاج المشوي وغيرها، تعرفي اليوم على طريقة عمل بطاطس مهروسة سهلة خطوة بخطوة وقدميها لعائلتك فوراً.
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 4 اشخاص
- 425 سعرة حرارية
- مكونات البطاطس المهروسة
- 900 غرام من البطاطس المقطعة.
- ملعقتان صغيرتان من الملح.
- نصف كوب من الزبدة.
- 6 ملاعق كبيرة من الحليب.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- سلق البطاطس
تم نسخ الرابطاسلقي قطع البطاطس في قدر متوسط على نار متوسطة مع ملعقة من الملح لمدة 15 دقيقة.
- تصفية البطاطس
تم نسخ الرابطصفي البطاطس باستخدام مصفاة معدنية واتركيها جانباً.
- تسخين الحليب والزبدة
تم نسخ الرابطسخني الحليب مع الزبدة في قدر متوسط على نار متوسطة حتى تذوب الزبدة تماماً.
- هرس البطاطس
تم نسخ الرابطاهرسي البطاطس باستخدام هراسة البطاطس وأضيفيها لخليط الحليب والزبدة.
- خلط المكونات
تم نسخ الرابطحركي المكونات معاً باستخدام الملعقة الخشبية مع إضافة الملح والفلفل.
- تقديم البطاطس المهروسة
تم نسخ الرابطقدمي البطاطس المهروسة مباشرة في طبق التقديم، زينيها حسب رغبتك.
