طريقة عمل براونيز سهل
يعتبر البراونيز من أشهر أنواع الحلويات الغربية التي تتميز بطعمها الرائع وسهولة تحضيرها، تعلمي اليوم طريقة عمل براونيز سهل بالخطوات والمقادير الدقيقة، جربي الوصفة الآن وقدميها مع القهوة العربية وغيرها من المشروبات الشهية.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 24 اشخاص
- 212 سعرة حرارية
- 225 غراماً من الزبدة.
- 225 غراماً من الشوكولاتة متوسطة الحلاوة.
- 4 بيضات.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- كوب من السكر.
- كوب من السكر البني.
- ملعقتان صغيرتان من الفانيليا.
- كوب من الدقيق.
مكونات البراونيز
-
طريقة التحضير
-
- 50 دقيقة
- تذويب الزبدة
تم نسخ الرابطتذوب الزبدة في وعاء متوسط آمن للميكروويف.
- إضافة الشوكولاتة
تم نسخ الرابطتضاف الشوكولاتة وتحرك مع الزبدة حتى تذوب تماماً، ثم يسخن الخليط في الميكروويف لمدة 20 ثانية.
- خفق البيض
تم نسخ الرابطيخفق البيض في وعاء كبير مع إضافة الملح والسكر والفانيليا حتى تمتزج المكونات جيداً.
- تحضير خليط البراونيز
تم نسخ الرابطيخفق خليط الشوكولاتة مع البيض مع الدقيق، تحرك المكونات جيداً.
- خبز البراونيز
تم نسخ الرابطيسكب الخليط في صينية مبطنة بورق الزبدة، تخبز في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180° لمدة 45 دقيقة.
- تقطيع وتقديم البراونيز
تم نسخ الرابطتقطع البراونيز بعد أن يبرد قليلاً، ثم يقدم مباشرة.
