طريقة عمل المناقيش بالصور خطوة بخطوة
تعتبر المناقيش من أشهى وأشهر المعجنات التي تحضر بطرق وحشوات مختلفة تتميز جميعها بالطعم الرائع والمرغوب من الجميع، جربي اليوم طريقة عمل المناقيش بالصور خطوة بخطوة بالزعتر، قدميها لعائلتك مع كوب الشاي بالحليب.
المكونات
-
- 20 دقيقة
- 8 اشخاص
- 295 سعرة حرارية
- كوبان ونصف من الدقيق.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة كبيرة من الخميرة.
- كوب من الماء الدافئ.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- ثلث كوب من زيت الزيتون.
- نصف كوب من الزعتر.
مكونات المناقيش
-
طريقة التحضير
-
- 10 دقيقة
- خلط مكونات العجينة
تم نسخ الرابطيخلط الدقيق مع الملح والخميرة في وعاء كبير، يسكب الماء والزيت مع الخلط المستمر لمدة 10 دقائق حتى تصلح العجينة لزجة.
- تغطية العجينة
تم نسخ الرابطتوضع العجينة في وعاء نظيف مدهون بالزيت، يغطى الوعاء بغلاف بلاستيكي ويوضع في مكان دافئ لمدة ساعة.
- تحضير الحشوة
تم نسخ الرابطيخلط الزعتر مع الزيت في وعاء صغير ويوضع جانباً.
- تقسيم وفرد العجينة
تم نسخ الرابطتقسم العجينة إلى قطع صغيرة على شكل كرات، يفرد كل منها في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.
- حشو وخبز المناقيش
تم نسخ الرابطتوزع الحشوة بالتساوي على كل قطعة، ثم تخبز في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 200° لمدة 10 دقائق.
- تقديم المناقيش
تم نسخ الرابطتقدم المناقيش مباشرة وهي ساخنة.
