طريقة عمل المصابيب بالبر

يعد طبق المصابيب أحد أشهر المأكولات في السعودية، اخترنا لكِ اليوم طريقة عمل المصابيب بالبر بأسهل المكونات وأسرع الطرق، إليك المكونات وطريقة التحضير.

كوب من الحليب السائل.

كوب من الماء الدافئ.

ربع كوب من الزيت.

ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.

بيضتان.

ملعقتان كبيرتان من السكر.

القليل من الملح.

كوب من دقيق البر.

خلط المكونات
تم نسخ الرابط

تُخلط جميع المكونات معاً في الخلاط اليدوي أو الكهربائي حتى يمتزج الخليط جيداً ويبدو قوامه متماسكاً قليلاً.
قلي المصابيب بالزيت
تم نسخ الرابط

يُسخن الزيت في مقلاة مناسبة، ويوضع الخليط على المقلاة، ثم يُقلب للجانب الآخر حتى يتغير للون البني الفاتح، وتكرر العملية حتى ينتهي الخليط.
تقديم المصابيب بالبر
تم نسخ الرابط

تُقدم المصابيب بالبر بعد أن تنضج، ويمكن تزيينها بالعسل قبل التقديم.