طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالصور خطوة خطوة

  • تاريخ النشر: 2022-09-07 الصنف: حلويات التقييم:
طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالصور خطوة خطوة
مقالات ذات صلة
طريقة عمل الكيك بالشوكولاتة بالخطوات
طريقة تشيز كيك اللوتس بالخطوات
طريقة عمل كيكة الزعفران بالحليب بالخطوات

يحضر الكيك بطرق شتى وبنكهات متنوعة وبأحجام وأشكال مختلفة، ويعتبر من أكثر أنواع الحلويات ذو شهرةً واسعة في جميع أنحاء العالم، ويقدم في المناسبات والاحتفالات، اليوم نقدم لكم طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالصور خطوة خطوة للحصول على كيكة مثالية يمكن تحضيرها بنكهات متعددة وتزيينها بالزينة المفضلة أيضاً، تعرفي على طريقة تحضير الوصفة وقدميها بجانب كوب من الشاي بالحليب.

  • المكونات

    • 20 دقيقة
    • 8 اشخاص
    • 146 سعرة حرارية
مقادير الكيكة الإسفنجية
كوبان من الطحين.
كوبان من السكر الأبيض.
أربع بيضات.
ملعقتان من البيكنج بودر.
نصف كوب من الزبدة المذوبة.
كوب وربع من الحليب السائل.
ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
  • طريقة التحضير

    • 35 دقيقة
  1. خفق البيض والسكر والفانيلا
    تم نسخ الرابط
    ضعي البيض والسكر والفانيلا في وعاء كبير واخفقي المكونات مع بعضها جيداً بواسطة المضرب الكهربي، ثم ضعي الوعاء على حمام مائي قلبي مدة 3 دقائق حتى بتجانس ويسخن، ثم ارفعي الوعاء عن النار، واخفقي مجددًا حتى يصبح قوام المزيج كثيفًا.
    خفق البيض والسكر والفانيلا
  2. خلط الطحين بالبيكنج بودر
    تم نسخ الرابط
    ضعي الطحين والبيكنج بودر في وعاء واخلطيهم جيداً.
    خلط الطحين بالبيكنج بودر
  3. طريقة تحضير خليط الكيك
    تم نسخ الرابط
    اخلطي الزبدة مع الحليب السائل وأضيفيهم لخليط البيض والسكر، مع إضافة المكونات الجافة بالتدريج أثناء الخلط المستمر لحين الحصول على خليط ناعم ومتجانس بالقوام المطلوب، لكن يجب الحرص على عدم الإفراط في الخلط بل فقط الخفق لحين الانتهاء من كمية الطحين.
    طريقة تحضير خليط الكيك
  4. خبز الكيكة
    تم نسخ الرابط
    وزعي الخليط في صينية كيك مدهونة بالزبدة، ثم واخبزيه على درجة حرارة 180° لمدة 35 دقيقة، ثم تأكدي من نضجه باستخدام عود خشبي.
    خبز الكيكة
  5. تقديم الكيكة الاسفنجية
    تم نسخ الرابط
    أخرجي الكيكة من الفرن، واتركيها حتى تبرد، ثم زينيها بطريقتكِ المفضلة وقدميها.
    تقديم الكيكة الاسفنجية
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 146 الدهون 4g
الكربوهيدرات 23g سكر 14g
البروتين 2g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)