طريقة عمل القرنبيط دون بيض
تتنوع وصفات القرنبيط التي يمكن إعدادها للإفطار أو الغداء، كما يمكن باستخدامه تحضير الأطباق الرئيسية والمقبلات، ومنها وصفات مناسبة للنباتيين، إليك اليوم طريقة عمل القرنبيط دون بيض خطوة بخطوة.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 151 سعرة حرارية
- رأس من القرنبيط متوسط الحجم.
- كوب ونصف من الدقيق.
- كوب ونصف من البقسماط.
- كوب من الحليب.
- ملعقتان صغيرتان من البابريكا.
- ملعقة صغيرة من الكركم.
- ملعقتان صغيرتان من الأوريجانو.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
مكونات طبق القرنبيط
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- تقطيع القرنبيط
تم نسخ الرابطقطعي القرنبيط إلى زهيرات صغيرة.
- خلط الدقيق والتوابل والحليب
تم نسخ الرابطاخلطي كوب من الدقيق والحليب ونصف كمية البابريكا والأوريجانو والملح والفلفل الأسود معاً في وعاء حتى يتكون خليط يشبه العجينة الرقيقة.
- خلط البقسماط والدقيق والتوابل
تم نسخ الرابطأضيفي البقسماط والكمية المتبقية من الدقيق والتوابل وحركيهم معاً في وعاء آخر.
- تغطية القرنبيط بالخليط السائل
تم نسخ الرابطضعي زهيرات القرنبيط داخل خليط الدقيق والحليب وقلبي المكونات جيداً.
- خلط القرنبيط بالخليط الجاف وشويها
تم نسخ الرابطخذي كل زهرة واغمريها في خليط البقسماط، ثم ضعي الزهيرات على صينية الخبز المبطنة بورق الزبدة، و ادخلي الصينية للفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180° لمدة 15 دقيقة.
- تقديم القرنبيط
تم نسخ الرابطضعي الزهيرات في طبق التقديم وقدميها فوراً.
