طريقة عمل الغريبة باللوز بالصور
تعتبر الغريبة من الحلويات التقليدية التي يمكن تقديمها في جميع المناسبات، تتميز بطعمها الشهي وقوامها الهش وسهولة تحضيرها أيضاً، طبقي طريقة عمل الغريبة باللوز بالصور وقدميها مع القهوة بالحليب.
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 13 اشخاص
- 78 سعرة حرارية
- مكونات الغريبة
- 150 غراماً من اللوز المطحون.
- 60 غراماً من السكر.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- بيضة.
- ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز.
- ملعقة كبيرة من قشر الليمون.
- 13 حبة من اللوز الكامل.
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- تحضير عجينة الغريبة
تم نسخ الرابطتخلط المكونات كلها وهي اللوز المطحون والسكر والبيكنج باودر والبيض ومستخلص اللوز وقشر الليمون معاً في وعاء حتى تتكون عجينة متماسكة.
- تحضير كرات الغريبة
تم نسخ الرابطتقسم العجينة إلى كرات صغيرة متساوية الحجم ترتب في صينية للخبز، يضغط بالأصبع على كل كرة لتسطيحها وعمل تجويف كما في الصورة.
- خبز الغريبة
تم نسخ الرابطتوضع حبات اللوز في التجويف في كل حبة، ثم تخبز الغريبة في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180° لمدة 15 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
- تقديم الغريبة باللوز
تم نسخ الرابطتقدم الغريبة باللوز مباشرة بعد أن تبرد.
