طريقة عمل السحلب بالمستكة

  • تاريخ النشر: الجمعة، 26 يناير 2018
طريقة عمل السحلب بالمستكة
مقالات ذات صلة
طريقة تحضير طاجن الملوخية
سلطة فتوش دايت
فتوش تركي

يعدّ السحلب من أشهر مشروبات الشتاء وأكثرها رواجاً. تحضير السحلب منزلياً سهل للغاية، وبإمكانكِ إضافة كثير من النكهات الشرقية إليه، من قبيل القرفة والمستكة.

لصناعة السحلب منزلياً، في فصل الشتاء، ما عليكِ سوى توفير المكونات الأساسية المتاحة في معظم المطابخ، ومن ثم إضافة النكهة التي ترغبين.
شاهدي هنا: السحلب على الطريقة اللبنانية 

إليكِ طريقة عمل السحلب بالمستكة:

طريقة عمل السحلب بالمستكة
المقادير:
ثلاثة أكواب من الحليب
ثلاثة ملاعق كبيرة من السكر
ملعقتان كبيرتان من النشاء
ملعقة صغيرة من المستكة المطحونة
ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
مكسرات بحسب الرغبة
 
إليكِ طريقة عمل السحلب بالمستكة
الطريقة:
- يُخلَط النشاء مع الحليب فيما هو بارد؛ لمنع تكتله، ومن ثم يوضع على النار مع السكر، حتى يُصبح المزيج لزجاً.
- تُضاف المستكة ومن ثم يُصبّ المزيج في الأكواب.
- تُرشّ القرفة على الوجه وتضاف المكسرات بحسب الرغبة. 
طريقة عمل السحلب